16 、南方女也能玩
8 、转陕
10 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面切好的食油剂子搓成圆筒状，姜 、泼扯揉成光滑面团。南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、转陕捞出盛在碗内 。西经盖上保鲜膜饧1个小时。典面水和盐放入厨师机缸里搅匀 。食油
5、泼扯
2 、南方女也能玩盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕蒜 、西经
7、这样就会越扯越长 。辣椒粉备好 。把剂子码放在盘子上 ，陈醋调配好 ，辣椒粉码在面上 。两手揪住面的两端将面扯长 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盘子底层刷上一层油。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，生抽、
9、蒜 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、均匀切割成小剂子 ，
15 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
12、
13 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，姜分别切末，姜末1汤匙、
4 、
14 、醒好的面团搓成长条状 。锅下水烧开 ，下入扯好的面条。加入面粉 ，葱、7分钟） 。拌匀即可 。水161g、锅中油烧热至7到8成热时，蒜末2汤匙 、生抽3汤匙，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。用擀面杖在中间横压一下 。
11、
6、饧好面团擀成长条状 ，
3 、葱末2汤匙 、
面团上刷一层油 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，大约一个30克。材料 ：面粉300g、葱 、