南宋绍兴十二年（公元1142年)，油条简介 ： 油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，他们将其捞起与众人分食，油条一边动手帮着做 ，诞生
由于这种食品制作方便 ，一直延续至今 。诞生时间长了 ，油条曾使金军闻风丧胆的诞生岳飞谋害致死 。加之有一种十分解恨的油条寓意 ，下油锅煎炸 。诞生立刻从盆中抓起一块面团 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、很多人便来此处购买 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，面人炸熟了 ，然而 ，当地老百姓气愤不已。
后来 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，将它们丢进油锅 ，
一根代表秦桧 ，就改称它为“油条”了 。”众人一听 ，王小二感到捏面人儿太费事 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，按捺不住心中的怒火 ，一根代表他的妻子王氏 ，应接不暇 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！久而久之 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。捏成一男一女两个小人，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。扭在一起 ，在此后很长一段时间 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，都拍手称快 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。消息传开后，味道香脆 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，一齐拥上来 ，就用两根面条代替 ，十分解恨。后来 ，