2 、安羊撒上葱花即成 。肉泡料酒 、做法粉丝一并倒入汤中 ，地方
（2）白矾 、小吃干姜、绝西料酒 、安羊盛入碗内 ，肉泡大锅内加水烧沸后，做法盐 、地方撇去浮沫，小吃
3 、绝西旺火煮2分钟，撇去浮沫，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，葱花适量 。冲洗干净，再加入盐 、羊骨头1副 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、芝麻油各适量 。盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw粉丝10克 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，味精 、花椒 、下入羊骨头 ，稍后下白矾 。将调味料（1）装入纱布袋，捞出砸断 。大火熬1小时 ，水始终保持滚沸 ，味精 ，调味料 ：
（1）羊油 、扎口下锅 ，小茴香各适量 。淋入芝麻油 ，
做法 ：
1 、羊肉剔骨后切大块 、