煮10~15分钟．

早春粥胡粥大米加足量的清肺水，

　　原料 ：鸭腿一只、补血鸭腿洗干净 ，萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺盐5克 、补血姜丝10克、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3 、葱末5克、姜丝、胡椒粉2克 。大米200克、用料酒 、