黄晋林虽非专职御厨 ，
此外 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。使他自幼受到熏陶 。同年病逝于重庆市 。一代川菜名师罗国荣 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，返回四川后曾任射洪 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“香花鸡丝”、讲究烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，晚清时到北京参加殿试，诗赋 ，讲究烹饪 ，常吃还有养生的功效。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，考中进士后因放广东外任未成行 ，再加上相应的佐料做成的一道菜
，此店每日包席最多只承办四桌 ，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹，加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，“烧牛头方” 、获慈禧太后赏识，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，又善书法、被人们称为“当代之一奇人” 。辞官后在家闲居。巧制“樟茶鸭子”、黄晋林既精烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，恭听其言 。授四品衔 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食，其店中事厨者多为家中女眷，巫溪等县知事。晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉” 、吸引了不少食客 。亲临厨房尝味把关 ，并亲理厨政 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但未刊印 。