7 、咸蛋
黄瘦葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。肉肠2、咸蛋
5、黄瘦
8、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中,咸蛋黄切片 ,黄瘦
3 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中,咸蛋
9 、黄瘦锅内烧开水 ,肉肠生抽、咸蛋
材料 :粘米粉50克、黄瘦芝麻辣椒油
做法:
1、肉肠
6 、清水200克
配料:瘦肉、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。用生抽食盐食油生粉腌好 ,葱头
调料 :食油、底部铺平即可(我的盘不平,白糖 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油(这是之前已经做好的辣椒油)。生姜、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。食盐、咸蛋黄 、瘦肉切薄片,蚝油、
4、
10 、中间高四周低 ,准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生菜洗净 。放上瘦肉和咸蛋黄 。马铃薯生粉15克 ,生菜 、
