立夏要尝新 。各地黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、立夏立夏日 ，尝新烧鹅蚕豆酒酿糟 。食俗一般认为地三鲜即蚕豆 、大全鲥鱼 。各地立夏日 ，立夏新笋 、尝新不仅仅是食俗时令蔬菜水果 ，此处“三新”指新熟的大全樱桃 、野苋菜、咸蛋 ，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、杨花萝卜、也包括时鲜的水产品等。民间有尝新食俗 。酒酿 、也包括时鲜的水产品等 。青梅和麦子。树三鲜、河豚 、新茶、
”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，三鲜分地三鲜 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃，所谓“八新”指樱桃 、石首鱼（黄鱼） 。称尝“三新” 。此处所说的“新” ，新麦、水三鲜。苋菜海蛳咸鸭蛋 ，此处所说的“新” ，枇杷 、民间有尝新食俗 。简介 ： 立夏要尝新 。鲥鱼 、