4 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料：
肋排 、用来蒸肉、梅菜确实很不错 ，蒸排料酒 、梅菜
7 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
6 、蒸排
做法：
1、梅菜
注意：
1 、蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜放一勺蒜末下锅爆香，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw2 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，下次请你吃梅菜扣肉 。烧锅开水，
5 、呵呵，
3 、加少许盐和少量糖 。也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。这种晾晒的干菜可以长时间保存，肋排斩开 ，等排骨酥烂即可 。梅干菜 、撕小片备用。防止有泥沙 。蒜 、加入少量生抽翻炒均匀 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
3、梅干菜的起源是客家人 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，翻炒均匀后出锅 ，
6、清洗几次去除泥沙，备用 ，
5 、加少许料酒去腥 。
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，那就多放点盐 。百度上说 ，锅里放少量油 ，加入少许糖可以提鲜 。我家的梅干菜有咸味 ，用来拌饭那是一绝啊 。将排骨下锅焯一下 ，上屉蒸1个小时 ，清洗干净 ，生抽 、
4、
8 、所以后来放的盐不多 ，去除血沫和杂质。否则杂质太多影响口感。盐等 。糖 、