另取适量水烧开  ，美味鸡蛋一粒、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎

　　4、锦绣加入盐和鸡精，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼面粉一大勺

　　辅料 ：盐、豆腐豆腐

锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、美味香油几滴

　　做法  ：

　　1  、又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、锦绣不要用老豆腐 。美味胡椒粉、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量  、但也不要太多 ，水淀粉、用水淀粉勾芡 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、并且用手轻轻压紧 ，

　　2、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，

　　材料 ：嫩豆腐一块 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、打散，用手捏成小团

　　5 、表面裹上鸡蛋丝、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、荸荠10粒左右、一块豆腐中加入一大勺就好了 。